
Dzīru Alus
- Крепость
- 6%
- Горечь, IBU
- 16
Описание
Dzīru alus ir mūsu tumīgākais, garšā bagātākais un stiprākais gaišais alus, ko nesteidzīgi brūvē 44 dienas, pusotru reizi ilgāk nekā parasti. Par tumīgumu rūpējas Vīnes, Minhenes un Sarkanais iesals. Alus ir filtrēts, bet nepasterizēts, kā pieklājas lauku kāzās. Jautri dzirkstot, tas paceļ baltu, svaigu putu cepurīti. Smaržā ievijas krāšņi iesala akordi ar apiņu aromāta uzburtām pļavas zāļu notīm. Mīksts un saldens malks lutina dzīrotāju kā tikko cepta baltmaize ar viegli kraukšķīgu garoziņu. Garšas buķetē izteiksmīga iesala karamele ar pikantu un atsvaidzinošu apiņu pēcgaršu, viegli un eleganti iekļaujot stiprākas raudzes alu bagātīgā mielastā