Red Hot Chilli Reapers

Описание

Potrebujete v zime zahriať a zázvor už nezaberá? Skúste najvyššiu ligu - IPA s papričkou Carolina Reaper. Táto paprička je aktuálne najštipľavejšou papričkou na svete a drží aj zápis v Guinnessovej knihe rekordov, jej pálivosť je okolo 2 200 000 SHU.Chilli IPA v našom podaní má výraznú červenú farbu, ktorú sme podporili čerstvou cviklovou šťavou, zákal piva je jemný, pena hustá a šľahačková. Vo vôni je cítiť typický dry hop, ktorý je doplnený o jemnú zeleninovú sviežosť cvikly a papričiek. Prvý pocit po napití prebieha ako pri klasickom štýle IPA. Cítite sladový základ a plnšie telo. Postupne sa presadzuje zaujímavá sviežosť chmeľov spojená so sviežosťou cviklovej šťavy a chilli. Po prehltnutí už hrá prím Carolina, ktorá príjemne zahrieva na jazyku, postupne cestu do žalúdka a odtiaľ celé telo. Pivo je vyvážené a dobre piteľné. Nemusíte sa báť požiaru v ústach, chilli sme dali len toľko, aby neuškodilo.