#52 Nama No Pale Ale (なまのペールエール) (4th Batch)

Описание

イギリス産ホップのハーブのような上品な香りと穏やかな苦み、モルトの甘みとコクが楽しめるイングリッシュペールエール。【なまちゃんコメント】これまで何度かホップの華やかな香りが特徴のアメリカンペールエールをつくって来ましたが、皆様からご要望を多く頂いていたイングリッシュペールエールもつくりたいと思っていました。イングリッシュペールエールは、モルトのコクと上品なホップの香りが特徴の私の大好きなスタイルでもあります。今回の醸造では、イギリス産のファッグルホップでドライホッピングを行い、上品なアロマを感じれる仕上がりにしています。柑橘系ホップと比べるとややおとなしく感じるかもしれませんが、その味わいは豊かで長い間飲み続けるにはぴったりのテイストです。