L'Infidèle Pasteur

Описание

L’infidèle Pasteur est une bière noire et sûre. Cette bière de blé se démarque par son goût acidulé, sa faible amertume et ses arômes de cacao et de houblons ajoutés à froid. L’acidité de cette bière provient d’une fermentation lactique de 24 heures du mout (sour wort). En plus d’offrir un nez très fruité, elle possède une saveur de blé et de grains rôtis qui la rend très rafraîchissante. (SRM 29)