Blues Music

Описание

Blues Music é a nova Hazy IPA da Equilibrew, que teve como foco explorar ao máximo os tióis provenientes da sinergia entre levedura, lúpulo e o precursor de tiól phantasm. O lúpulo protagonista da receita é o Mega Motueka da Freestyle, nada mais que um blend do renomado Motueka com o Phantasm, atuando na liberação de tióis em paralelo com a levedura específica para este fim. E para ampliar a complexidade, adicionamos os lúpulos Mosaic e Simcoe, resultando em uma cerveja intensa com notas que remetem a frutas tropicais, cítricas, uva verde e um sútil dank.