Son of A Peach

Описание

池袋Two Fingersコラボレーション2023。なおさんの実家、福島県産の桃をカルボニックマサラシオンして、野生酵母を拡大培養し、りんご果汁で30℃発酵。サノバスミス産カスケードを少量ドライホップした後に、熟成ホップを加えたふじの原酒とブレンド。熟成ホップは香りにあまり主張せず、桃の味わいが濃くでています。夏を感じるフルーツサイダー。