Martinská 14

Описание

Každý rok toto pivo vaříme s jiným chmelem, takže nikdy není stejné. Letos jde o světlé svrchně kvašené silné pivo, do kterého jsme použili pouze chmel Comet. To znamená, že se jedná o takzvaný „single hop“. Tento chmel dává pivu vyšší hořkost a v chuti se objevují tóny citrusových plodů.Vaření tohoto speciálu se u nás stalo tradicí, protože Martinskou 14° vaříme již pošesté. A proč právě 14°? V akcionářské struktuře pivovaru Hostivaru máme 14 nositelů tohoto jména.2018: chmely Challanger, Galena, Willamette a Žatecký poloraný červeňák. 5,8% alc.