Suur Vivante

Описание

Le seigle contient tellement de microorganismes qu'il est souvent utilisé pour démarrer des levains...A Mazette, nous avons brassé une bière fermentée 100% avec du levain de seigle... la Suur Vivante ! Ses arômes uniques développés lors de la fermentation et le temps de maturation de plus d'un an ont donné une bière fruitée et équilibrée !