54- Insula

Описание

Cette Pacific Pale Ale séduit par sa légèreté et sa texture soyeuse renforcée par l’apport généreux de l’avoine. Elle s’ouvre sur des arômes puissants de fruits exotiques, révélés par le houblon Galaxy, avant de laisser place aux nuances végétales du Nelson Sauvin, qui apportent profondeur et longueur en bouche.Insula, c’est notre envie assumée de ne choisir que des houblons provenant du Pacifique. Son nom fait écho à notre déménagement à Avallon, mais aussi à la légende Arthurienne : Insula Avallonis, l’île aux fruits... un endroit mythiqueHoublons ( NZ / AU )Nelson Sauvin (WP/DDH) Galaxy (DDH)