Owsiane Podhalańskie

Описание

PL (English below):Piwo "Owsiane Podhalańskie" to próba rekonstrukcji tradycyjnego, wiejskiego piwa warzonego na Podhalu do 1939 roku.Podobnie jak przed wiekami, zasyp oparto głównie na słodzie owsianym wędzonym drewnem bukowym i olchowym. Charakterystyczna dla stylu jest miedziana barwa, średnio-wysoka, szlachetna goryczka oraz zaznaczona pełnia słodowa wsparta przez posmaki i aromaty wędzone.ENG:“Owsiane Podhalańskie” is an attempt to recreate the traditional farmhouse beer brewed in the Podhale region until 1939.As in centuries past, the grist is based primarily on oak- and alder-smoked oat malt. The style is characterized by its copper color, medium-high noble bitterness, and a pronounced malty fullness complemented by smoky flavors and aromas.