Philadelphia (Филадельфия)

Описание

Pre-Prohibition Porter (Досухозаконный портер)Филадельфия - крупнейший город Пенсильвании, из которого по большому счету и пошёл Досухозаконный портер. Его варили переселенцы до введения Сухого закона по мотивам английскогопортера, по которому сильно скучали, из местных ингредиентов. Как можно догадаться, портером славная пивная история не ограничивается. Например, в Филадельфии немецкие переселенцы изобрели американский Лагер. А уже в наши дни сварили пиво в честь папы римского. У пива есть сертификат, который гласит, что пиво "очищает душу и направляет на путь истинный".Темно-коричневый цвет. Плотная кремовая пена.В аромате шоколад, корка чорного хлеба, ноты тёмной карамели и лакрицы.Во вкусе остаточная солодовая сладость с оттенками тостов, карамели и чернослива, лёгкая горчинка чёрного щоколада на финише и в послевкусии.