Pšeničný speciál knížete Václava

Описание

The Prince Václav special wheat beer has a characteristic refreshing spicy and fruit taste, a light to straw colour with an opacity caused by the living culture of the dispersed brewer’s yeast, and a pleasant yeast aroma. It has a rich head and strong zest. During its production at least one half of the malt is wheat malt. It is produced once a year for the feast day of St. Václav.Pšeničný speciál knížete Václava má charakteristickou osvěžující kořeněnou a ovocnou chuť, světlou až slámovou barvou s neprůhledným zákalem, který způsobuje živá kultura rozptýlených pivovarských kvasinek, a proto i příjemnou kvasnicovou vůni. Vyniká bohatou pěnou a silným řízem. K jeho výrobě se používá minimálně jedna polovina pšeničného sladu. Vyrábí se jednou do roka, ke dni sv. Václava.