Iolanda Farmhouse Ale
- Крепость
- 6.5%
- Горечь, IBU
- 3
Описание
Iolanda Farmhouse Ale, nomeada em homenagem a vó do sócio Maia é a terceira das três cervejas comemorativas dos seis anos da Swamp. Produzida em 2019, esta Farmhouse Ale teve sua fermentação primária com levedura Saison e secundária com levedura de Vinho Branco. Maturada em barris de carvalho francês por 12 meses, Iolanda adquiriu sabores e aromas intensos de vinho branco, leve acidez e altíssima atenuação trazendo muita refrescancia.