Swallow No. 1

Описание

Lastovička, ktorá ukazuje nový smer. V chuti viac odmeraná ako výstredná IPA ti ponúka vyváženú horkosť zjemnenú tónmi tropického ovocia vrchne kvasených pív. Už po prvom dúšku zistíš, či nový vietor, ktorý prináša, napne plachty tvojej lode, aby si sa s nami vydal na novú cestu.Nefiltrované a nepasterizované vrchne kvasené pivo typu India Pale Ale sme navarili s použitím 4 typov sladu, ktoré vytvárajú vyváženú chuť. Tú dopĺňajú tri americké odrody chmeľu a jedna slovinská. Tropickú arómu sme docieli studeným chmelením, ktoré je pre tento štýl piva príznačný. Úplnou novinkou je pridanie odrody chmelu Simcoe typu Cryo Hops, ktorý arómu ešte zintenzívňuje.