Botanique Camila

Описание

Botanique, que significa Botânica, é o campo da Biologia que estuda as plantas e frutos e dá nome a nossasérie de Sours maturadas em Barrica. Camila é o décimo rótulo e tem como base uma Saison fermentada e maturada em Barrica com as leveduras da sua própria microflora por 12 meses e depois teve a adição de 20% de Pitangas. O resultado é uma Sour muito frutada, leve funky, acidez cítrica e forte presença da Pitanga. Inspirada na cultura Belga de cervejas ácidas, Botanique é também o nome do museu de Bruxelas.