Ogród Mistrza

Описание

Witbier z tymiankiem cytrynowym / Witbier with lemon thyme, 12°BlgMamy przyjemność przedstawić nasz nowy projekt ZAMKOWE OPOWIEŚCI i pierwsze piwo w tej serii Ogród Mistrza - Witbier z Tymiankiem Cytrynowym.ZAMKOWE OPOWIEŚCI to projekt którym chcemy opowiadać aromatami i smakami naszych piw historię sąsiadującego niemal z browarem Zamku w Malborku. Dlatego do współpracy zaprosiliśmy szefa Kuchni Bogdana Gałązkę z zamkowej restauracji Gothic Cafe, który o średniowiecznej kuchni Wielkiego Mistrza wie wszystko.Ogród Mistrza - to miejsce na zamku w którym rosły zioła i przyprawy używane na zamkowej kuchni, wśród nich Tymianek Cytrynowy. Tymianek był juz znany w starożytnymEgipcie. Rzymianie i Grecy cenili tymianek jako lek, przyprawę i kadzidło. Tymianek jest symbolem odwagi i siły. Do Polski tymianek trafił dzięki kucharzom królowej Bony. W średniowieczu tymianek był amuletem, który białogłowy wręczały swoim rycerzom podczas turniejów jako zapowiedź zwycięstwa i męstwa.Poznajcie nasze nowe piwo.