We Love LA

Описание

麦芽の構成をより複雑にしながら、さらにベースモルトの量を増やしました。少しリスキーなモルト構成でしたが無事に完了し、深みのあるボディになったと思います。Nelson、Rakauがメインになってますが、Simcoeの存在もありバランス感とれました。通常のホップ量にさらに液体ホップの”Hop Kief”を追加でブーストしています。果汁の中にほのかにココナッツの様な円やかな香りを漂わせ、味わいには苺の甘味と洋梨の清涼感が重なる。終始ダンクであるも嫌味などない。〈WE LOVE LA〉1月にロサンゼルスで起きた大規模な山火事への支援活動としてブルワリーやビアラバーが立ち上げた復興への募金活動です。Totopiaは”WE LOVE LA”の活動に賛同し、このビールの収益はWE LOVE LA PROJECTへ寄付します。どうかご協力の程宜しくお願い致します。Style:Oat Cream Hazy DIPAHops:Nelson Sauvin, Simcoe Cryo, Rakau, Nelson Sauvin Hop Kief