Vans And Caps

Описание

Lanzamos esta colaboración (en este caso, la vuelta de su Set & Settings) con nuestros amigos de Gross (Donosti). Una fábrica independiente del país vasco muy centrada en estilos modernos y lupuleros. De ahí que hayamos elegido hacer una MODERN PALE ALE, es decir, una cerveza lupulada con extractos y técnica DIP.El nombre, Vans And Caps, hace referencia a dos elementos que nos distinguen a ambos proyectos: la forma de vestir de "modernete" que podemos tener todos por aquí.Dorada con ligera turbidez, espuma compacta y persistente. Aromas a pomelo, pino y cítricos. Cuerpo ligero con carbonatación media, notas cítricas y herbáceas con final amargo notable, persistente y resinoso.Maltas: Finest LagerLúpulos: Idaho7, Citra T90, Idaho7 ExtractLúpulos DIP: Idaho7 ExtractLúpulos DRY HOP: CitraT90, Idaho7 Extract