AURORA

Описание

Uma Barrel Aged Wild Sour Ale de base clara, que foi fermentada e maturada por mais de 2 anos em barrica de Carvalho Francês que antes maturou vinho Merlot Argentino. As leveduras selvagens e a longa maturação fez com essa cerveja tenha notas vinificas com toque selvagem de brettanomyces, acidez lática e levemente acética tudo em equilíbrio.