Sweet Pain

Описание

麦芽とホップに加え乳糖、オーツ麦、大麦を加えた、優しい口当たりのスイートスタウトSWEET PAIN。スタウトの醍醐味は焙煎した麦芽を何種類も重ねること。それによってビールに重層性のある香りが感じられます。温度が低いときにはカカオやコーヒーを思わせるロースト香。温度が上がっていくにつれ、アーモンドに似た香ばしいナッツのアロマが感じられるようになります。飲み口はオーツ麦由来のタンパクの、優しい口当たり。ほのかな甘みは乳糖によるもの。カカオは使っていませんが、ミルクチョコレートのようなニュアンスも感じられます。甘すぎないほろ苦さで、お食事にも、デザートにも合う一杯です。缶は窒素ガス充填のナイトロ缶ビール。窒素ガス充填を行うことでクリーミーな口当たりが強調され、より甘みを強く感じられる仕上がりに。一方で、業務用樽は炭酸ガスが低め、スッキリと飲んでいただけるように仕上げています。