火与夜

Описание

灵感来自于遍布欧洲大陆的各种烟熏啤酒，我们在传统的munich dunkel加入了许多烟熏麦芽，从而制造更乡土、复古和丰富的质感。在麦芽没有大规模工业生产之前，几乎所有啤酒或多或少都是烟熏的，如同酸味和野菌质感之于农舍艾尔，烟熏是近代欧陆啤酒的重要元素。坚果、巧克力和一点香甜在烟熏的衬托下更加丰富易饮，就像婺明前的篝火。