Yagé

Описание

Xamã o sabor da arte! A cada receita uma nova colab.Tiuaco, Santo Daime, Ayahuasca, ou apenas Yagé.Em 1953 o maior Xamã da contracultura contemporânea viajou ao coração da selva amazônica em busca da bebida feita pelo cipo Yagé. E dessa experiência ele encontrou uma técnica de colagem literária que influenciaria gerações. É com essa sobreposição de ideias e com uma riqueza de detalhes multidimensional que nasce nossa primeira New England Pale Ale, feita em parceria com nossos amigos do Clube da Colagem de Curitiba.Uma New England muito saborosa e fácil de beber, com a adição de lúpulos norte americanos buscamos construir uma cerveja que agrade o paladar dos amantes das cervejas lupuladas.Sua coloração é amarela, levemente laranjada e opaca, com espuma branca e fofa de boa persistência. O aroma remete a frutas de caroço tipo pêssego e manga em combinação com frutas cítricas como toranja e limão siciliano, tem toque herbal e uma leve base maltada doce. No paladar apresenta sabor de frutas de caroço, harmonizando com frutas amarelas e cítricas. Na boca tem sensação cremosa, característica proveniente da aveia e trigo. Uma cerveja muito saborosa e leve.