Costa Da Praia

Описание

Esta vez con nuestros secos amigos de @consed.beer dimos a luz a esta Kettle Sour con Guayaba, Lima y Sal de Cahuil.La guayaba es la protagonista y tiene una intensidad media a alta transportándonos directamente al caribe con sus notas tropicales, para dar mayor complejidad se agregó pulpa de lima, de esta forma, buscamos mezclar lo tropical con lo cítrico y para finalizar se adiciono un toque de sal de cáhuil para dar mayor frescura, realzar sabores e invitar otro trago.El resultado, es una cerveza super fresca, seca y chispeante que mezcla lo tropical, cítrico y de fondo gracias a la sal de mar, nos evoca una brisa marina. Su cuerpo ligero, su acidez láctica de intensidad media y limpia la hacen una cerveza muy equilibrada.