Imperial Sour Saison Barriquée - [LABO]

Описание

On a fait vieillir en barrique une Imperial Sour sur lie de J’y trouve un goût de pommes pour après l’assembler avec une jeune saison. On a rajouté de la carotte - plein... On ne la trouve pas. Du cumin - pas mal... On ne le sent pas. Et de la vanille - un peu. Elle est discrète...Le résultat : une vieille saison à la fois douce et puissante, sauvage et fraîche. Idéale pour une dégustation avec un morceau de fromage de brebis.