La Tierra Rusa

Описание

La tierra rusa - название торта - работы нашей подруги Марии Решетниковой защищавшей диплом кондитера в испанской школе гостиничного бизнеса с звучным названием HofmannГречневое сабле, облепиховый крем, финансье из кедрового ореха, мусс на черном чае, бисквит, велюровая глазурь - эти вкусы создающие сложную землистую гармонию нас так восхитили, что мы решили воплотить этот торт в виде нового пэстри сауэр смузи эля.