Collabrew Series #12 - Ace of Flakes

Описание

A White IPA az Amerikai IPA és a Belga Wit keresztezéséből született sörtípus. Ebben a sörben több ponton is eltértünk a hagyományoktól. A szokatlanul magas alkoholfok mellett lényegesen nagyobb mennyiségben használtunk fel búza- és zabpelyhet, melynek köszönhetően a sör vastag, és érzékien krémes lett. A hozzáadott gyümölcsök és hidegkomlók elképesztő citrusossággal, a felhasznált folyékony belga élesztő pedig fűszeres, fenolos karakterével emeli ki ezt a sört a szokványos White IPA-k közül.