Yellow Strike (Barrel Aged)

Описание

Nosso último lançamento do ano chega de forma muito especial.Para homenagear nossa querida Yellow Strike, fizemos uma edição limitada envelhecida em barrica.A cerveja foi feita a partir de um blend de Farmhouse Ale e uma Golden Sour. Ambas maturadas por 10 meses em madeira onde ganharam bastante complexidade e acidez.Posteriormente adicionamos manga e nectarina e lá se foram mais 6 meses de refermentação em garrafas de 375ml com a própria cultura.