Jambon Sur L'Os Bourbon (2024)

Описание

Succombez à l'authenticité de notre Jambon sur l'Os, une Rauchbier (lager allemande fumée) brassée avec soin et passion. Cette création marie l'arôme envoûtant du malt fumé à la douceur du sirop d'érable du Témiscamingue, créant une expérience bien chaleureuse de saveurs subtilement tissées. Des notes de pain rôti et de fruits confits dansent une gigue, faisant de cette Lager une bière festive du terroir témiscabitibien rappelant le Jambon sur l'Os de grand-maman. Cette version affinée 7 mois en fût de bourbon, offre une complexité brettée et boisée qui rappelle la complexité de cette bière fumée.