Lambioca 2018

Описание

O projeto de Wild Ales da Bodoque teve início em 2018, a partir de uma parceria entre a Cozalinda e o Festival da Cerveja Porto Alegre. Desse encontro, surgiu a Lambioca, uma Wild Ale que utiliza tapioca na receita e é refermentada em barricas de carvalho francês por um ano e meio. Para dar uma roupagem mais brasileira, também foi refermentada com Bruxelensys Brasileira (Levtek B1 e B2).