Junin Toiro - Shiga Edition (十人十色 滋賀編)

Описание

「ベルギー＆アメリカ」スタイルに特化した京都醸造(KBC)と、初のコラボレーションが実現。けやきビールフェスティバル（埼玉）で隣同士、ブースシェアすることを記念して互いの醸造所で限定ビールを作りました。その名も「十人十色」。携わったブルワーの出身地が国内外問わず様々であることが名前の由来。Two Rabbits版の「十人十色」は、ベルギー酵母とCascade & Motueka ホップによる、ベルジャンXPAです。ホップ主体ながらも、酵母のキャラクターや麦芽のボディとバランスが取れてゴクゴク飲める、そんなビールを目指してKBCと共にレシピを磨きあげ、仕込み当日にはKBCブルワー全員が来てくれました！アロマは柑橘、メンソールが穏やかに香り、白胡椒がアクセントに。 フレーバーはフレッシュなメロンが感じられ、柑橘系のクリーンな苦味はすっと消え、すぐにもう一口飲みたくなります！Alc: 5.0 | IBU: 30 | EBC: 10Malt: Pilsen(Dingemans), Vienna, Wheat, Dextrin, CrystalHops: Motueka, Cascade, ColumbusYeast: Belgian Abbaye