Бочка 24

Описание

Головна особливість цього пива - технологія спонтанного бродіння , яка передбачає тривалу ферментацію купажем бактерій та дозрівання у дубовій бочці і відсутність карбонізації. Саме цей напій зброджувався у бочці від вина Мерло протягом 901 дня (2 роки і 5 місяців). З Бочки 24 ми отримали світле , соломʼяного відтінку, прозоре пиво із складним ароматом, в якому відчутно стиглі фрукти , зелені яблука, ацетонні відтінки; смак напою комплексний , з виразною оцтовою кислинкою та горіховою терпкістю .