IBUKI Hop Cold IPA

Описание

日本産ホップ「IBUKI」を香りづけで使用したCOLD IPA。通常は低温で発酵させるラガー酵母を、エール並みの高温で発酵させ、全体的に喉越しも良く、すっきりした味わいながら、IPAらしくしっかりとホップの苦みを感じられる。ホップのハーブ香に加え、花のようなフローラル香やちょっぴり甘いキャンディーのような香りも楽しめる。