Londinium Nitro Ale

Описание

ナイトロビールファンの皆様お待たせしました。モルティなレッドエールが登場！ レッドエールはイギリス、アメリカン、ベルギーと結構懐が深いスタイルですが、今回はモルティさが特徴のアイリッシュスタイルに近いです。 ライを多めに入れたため、しっかりめのモルトフレーバーにスパイシーさが良いアクセントになっています。 さらにナイトロ仕込み。いわゆる普通の炭酸（CO2）に比べて口当たりが滑らかなだけでなく、モルティさがよりしっかり感じられるようになりました。 イーストはHazyIPAなどでも採用されるものを使っていますが、少しフルーティなエステル感が意外にも相性〇。 ロンドンの原型となった古の都市、ロンディニウムに想いを馳せながらお召し上がりください。