Saltstraumen

Описание

En mil eller så ifra Bodøens gård, der løper en strøm så forferdelig hård, at neppe man finner dens like». Slik omtaler Petter Dass Saltstraumen, - verdens sterkeste tidevannsstrøm - i "Nordlands Trompet". De næringsrike vannmassene antas å være forklaringen på at landets nest eldste bosetning er funnet nettopp her. Til ære for havbonden, steinbiten og sakte-TV har vi virvlet i hop en frisk og leskende saison, som passer perfekt til havets skatter eller alene i et glass med stett.Serveres på samme temperatur som en nydregd småsei (6 - 8 grader).