
Polynectar (Strata/Mosaic) - NEIPA
- Крепость
- 6.5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Ajouter 3 mesures de sisymbre et 2 bottes de polygonum dans le chaudron.Mélanger 3 fois dans le sens des aiguilles d'une montre.Laisser bouillir 60 à 80 minutes.Ajouter 4 sangsues dans le chaudron.2 chrysopes dans le mortier. Ecraser avec le pilon jusqu'à l'obtention d'une poudre fine.Ajouter 2 mesures de Strata et un soupçon de Mosaic, de l'eau, du malt et des levures dans le chaudron.Ajouter 1 mesure de corne de bicorne dans la mixture.Agiter votre baguette au-dessus du chaudron, sans vous brûler! Laisser fermenter 1 mois.Pr. H.Lupulus