BETON BRUT BLANC

Описание

이번 ‘베통 브뤼 #2 블랑 팜하우스에일’은 신선하게 수확된 청수 포도를 사용하여 5개월간 영 비어에 침용한 뒤 병입되었습니다. 이는 포도의 풍미를 극대화하고, 오랜 발효와 침용이라는 기법을 통해 계절과 시간의 맛을 담아내고자 한 시도입니다.