Ouioui, on l'fait

Описание

En collaboration avec Marion de chez Ouioui Café, nous vous avons concocté un véritable dessert liquide. Ceux qui ont déjà visité le café et goûté leurs fameux biscuits à la tartinade de pistache comprendront pourquoi ce pastry stout figure parmi nos meilleures créations.Le défi? Réaliser un pastry stout sans lactose et sans vanille. Pour y arriver, nous avons grillé des pistaches au four, cuisiné plus d’une centaine de biscuits à la pistache, et ajouté du café, de la noix de coco et du cacao. Le résultat donne une bière à la texture dense et aux saveurs décadentes, qui rappelle les meilleurs biscuits de la ville !!ʙɪsᴄᴜɪᴛ ᴀ̀ ʟᴀ ᴘɪsᴛᴀᴄʜᴇ ᴅᴇ ᴄʜᴇᴢ ᴏᴜɪ ᴏᴜɪ﹐ ᴛᴀʀᴛɪɴᴀᴅᴇ ᴅᴇ ᴘɪsᴛᴀᴄʜᴇ﹐ ᴄᴀᴄᴀᴏ﹐ ᴄᴀғᴇ́﹐ ɴᴏɪx ᴅᴇ ᴄᴏᴄᴏ