Old English Brown

Описание

Notre interprétation d'un style qui nous a toujours enchanté et que nous avions hâte de travailler, la Oud Bruin. Pour l'occasion, nous avons fait se rencontrer nos différentes influences une base de grains exclusivement anglais et nos levures sauvages. Cette bière est le résultat d'un assemblage d'une barrique d'un an avec une bière jeune et fraîche.Elle présente une belle acidité ainsi que des notes de fruits rouges et de chocolat.