宮崎ルーツ

Описание

仕込みの前日には、それぞれの実家を訪ねて歩き、夜には宮崎の街に繰り出して、地元の酒場を飲み歩きました。ローカルの空気、人のあたたかさ、懐かしい記憶や新しい出会い。すべてが、もう一度“自分のルーツ”に触れる旅でした。人には誰しも、いろんなルーツがあります。育った場所、大切な人、影響を受けたカルチャーや記憶。それらが折り重なって今をつくっていると、あらためて実感した時間でもありました。そんな旅の記憶と感情を込めて、この「宮崎ルーツ」は生まれました。ビールのベースは、3人ともがこよなく愛するピルスナー。そこに夏らしさと遊び心を加えて、ホップをしっかりと効かせた味わいに仕上げました。すっきりとした飲み口の中に、ほんのりとした苦味と爽やかな香り。飲みごたえがありながらも、何杯でもグラスを重ねたくなる絶妙なバランスです。この一杯が、誰かにとっての“きっかけ”になったらうれしい。クラフトビールの楽しさが、またひとつのご縁となって、新たなつながりを生み出していきますように。まだまだ旅は続きます。