WATERFALLS

Описание

DOUBLE WEST COAST IPA – 8,2% ABVPela primeira vez trazemos uma Double West Coast IPA para vocês.Uma cerveja potente, amarga, com o final seco, muito aroma e sabor de lúpulos.Utilizamos a levedura San Diego, de baixa produção de ésteres, que produz um sabor neutro e cervejas muito secas. Ideal para destacar as características dos lúpulos.Coloração amarelo ouro, turbidez bem discreta e espuma branca.O protagonismo fica por conta dos lúpulos Enigma – Australiano, que traz notas aromáticas cítricas exóticas de frutas como Pitanga e Acerola e o Centennial – Americano, que complementa o blend com uma camada floral e terrosa.O amargor é alto e o final do gole é bem seco, como pede um fidedigno exemplar