Artisamalt

Описание

Robe : Ambrée avec des teintes de cuivre et de caramel. LA bière présente une belle transparence avec des reflets rubis à la lumière. la mousse de couleur crème est dense et persitante.Nez : Les arômes dominants sont ceux du malt "Munich" et "Vienna" qui donnent un caractère malté à la bière. On retrouve des notes de caramel, de pain toasté et de biscuit. Le malt torréfié mis en oeuvre apporte une pointe de grillé. Les arômes de houblon sont légers, un peu fruités.Bouche : La saveur maltée est bien mise en avant avec des notes de caramel et de pain grillé. La douceur du malt est présente mais bien équilibrée. L'amertume modérée et désaltérante vient accompagner les arômes maltés sans les dominer.