Namaste Motherf*cker

Описание

Pastry Brown Ale Chaï & Mangue.Décembre 2022, nous avions sorti la Aum Sweet Aum, une Pastry Brown Ale au Chaï qui était en quelque sorte notre vision/réinterprétation de la Bière de Noël.Cette année nous reprenons la même base avec un peu moins de notes grillées, et surtout beaucoup plus de mangue (normal, y en avait pas avant...).Le Chaï s’exprime pleinement avec toute sa collection d’épices (Thé Noir de Ceylan, Cannelle, Anis, Gingembre, Fenouil, Clou de Girofle et Cardamome) tandis que la Mangue Alphonso vient adoucir l’ensemble avec de belles notes de fruit compoté.Bref, c’est Noël, mais pas trop, mais si un peu quand même.