Lots of Pils Please

Описание

Lots of Pils Please é uma thiol lager collab com a FACA cervejaria.Buscamos extrair ao máximo os thiois, que são compostos aromáticos, presentes nos lúpulos e malte.Para tal usamos uma levedura especial capaz de produzir a enzima que atua na liberação desses thiois.Com técnicas especiais de lupulagem potenciamos essa extração dos thiois pele enzima, saturando o mosto com os percursores dos thiois.Conferindo um aroma extremamente tropical, lembrando até um mouse de maracujá, casca de laranja e lichia.