
Kilkenny Framboesa
- Крепость
- 4%
- Горечь, IBU
- —
Описание
A Kilkenny é uma Oatmeal Coffee Stout de 4% abv, com a base de malte trazendo notas de malte torrado, cookies, caramelo e frutas secas. A adição do café Cláudio da @oop.cafe (grão inteiro na fermentação) e do café Fazenda Grota Bonita da @noetecafeclube (ristretto extraído e adicionado na hora do envase) trazem uma complexidade de sabores torrados e amendoados, com destaque para avelã, chocolate amargo e café expresso. A framboesa adiciona acidez, um sabor marcante da fruta além de acentuar as notas torradas do café.