Tripel Montfort II

Описание

É uma tripel, entre 30% e 40% de trigo. Fermentada a 21ºC até 26ºC para aumentar a explosão de aromas esteres e fenóis.A diferença entre a receita anterior é principalmente na levedura, agora com a WLP 510 Bastogne, típica das trapistas.O castelo no rótulo é inspiração do castelo de Montfort, na Bélgica.