Raspberry Sour Ale 12°

Описание

Svrchně kvašený kyseláč typu Sour Ale s použitím nových speciálně vyvinutých divokých kvasnic Lachancea spp., které v pivu při primárním kvašení produkují kyselinu mléčnou a pivo tak řízeně kysne až na pH 3,5.Přídavek malin dává pivu nejen jejich chuť, ale taky červenou barvu a trochu další kyselosti.Název: RaspberryKategorie: Sour AleSlady: PlzeňskýOstatní: Malinové pyréEPM: 12% hm.Alk: 5,5% obj.Barva: Červená