Cidre Nordiq Rouge Rubis
- Крепость
- 9.5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Fermentation et courte macération pelliculaire de la Golden Russet et de la Rubinette. Deuxième macération de 8 semaines sur les marcs de raisins du Château de Cartes. Élevage sur lattes pendant quelques mois pour intensifier la complexité aromatique de ce cidre déroutant aux allures de rouge léger.