Vorkloster Klášterní Bock

Описание

Silné, spodně kvašené pivo, kde dominuje sladovost a lehký chmelový charakter. Tento speciál je vařen v období Vánoc, někdy se mu také říká „zimní ležák“. Barva je tmavě zlatá až jantarová. Ve vůni ucítíte kombinaci použitých sladů s jemnou linkou koření a květinové vůně. Chuť je plná, výrazně sladová. Říz menší až střední. Na konci hřejivá chuť alkoholu, v tomto období tak potřebná.Slady: plzeňský, karamelový mnichovský, melanoidní;Chmely: Perle, Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh.