Sanuki Nude Mood

Описание

ベースの穀物は数種類の大麦・オーツ・小麦をブレンドし、程よいボディ感と、ホップのフレーバーが乗りやすいよう設計し、ホップは前半にLuminosa, Talus Cryo, Citra Cryo, Mosaic Cryoを使用して柑橘感あるフルーティさを奥のレイヤーに潜ませ、仕上げにCallista(Lupulinator), Mandarina Bavaria(Lupulinator)を使用してトロピカルフルーツやベリー系のジューシーな味わいをプラスしました。発酵もキレキレにするのではなく程よくボディを残しているので、よりジューシーでリッチに感じられるのではないかと思います。