Orange Hill

Описание

Orange Hill est une Vermont IPA à l'orange sanguine et aux houblons américains Citra, Mosaïc et Azacca. Nous avons voulu faire un clin d'œil et un hommage aux excellentes IPAs que nous avons eu le plaisir de déguster et de découvrir au Vermont notamment dans des brasseries comme The Alchemist et Hill Farmstead.Elle se différencie de nos New England IPA habituelle, par l'influence des premières versions vermontoises du style, légèrement plus amère et intégrant des houblons classiques d'origine américaine. De plus, nous y avons incorporé de l'orange sanguine, comme l'a notamment fait la brasserie vermontoise Bent Hill. Une bière juteuse qui se distingue pour son équilibre entre son amertume et ses arômes fruités.